tradizione

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Tagliere Cilento Salumi

30,00 24,00

Tagliere Cilento Salumi

30,00 24,00

La rigorosa lavorazione artigianale a punta di coltello, cioè senza l’ausilio di un attrezzo meccanico per la macinazione ma solo con l’utilizzo di un piano e di un coltello ben affilato, e tanta pazienza, insieme alla selezione delle carni all’aggiunta di soli aromi naturali conferiscono ai salumi cilentani un sapore unico nel suo genere.

 

All’interno troverai:

 

Salsiccia Cilentana di Maiale – Presidio Slow Food
300 gr – Diano Salumi

Soppressata Cilentana di Maiale – Presidio Slow Food
250 gr – Diano Salumi

Capocollo di maiale
300 gr – Diano Salumi

Friselline Integrali
400 gr – Biscottificio Calabrese dal 1812

 

Disponibile

30,00 24,00Aggiungi al carrello

-20%

Tagliere Irpino

50,00 40,00

Tagliere Irpino

50,00 40,00

La produzione dei salumi e dei formaggi irpini nasce con l’irpinia stessa. Secoli di tradizione tramandata di padre in figlio, il tutto parte da materie prime locali e dai processi di produzione tipicamente artigianali dove hanno un ruolo di rilievo gli ambienti di stagionatura naturali.

 

All’interno troverai:

 

Pecorino Bagnolese
400 gr – Jamonita

Caciocavallo stagionato in Grotta
400 gr – Caseificio D&D

Soppressata Irpina
250 gr – Prosciuttificio Ciarcia

Lonza di Suino
250 gr – Selezione Sabatino

Confettura di Mela Annurca
230 g – La Frutticola

Disponibile

50,00 40,00Aggiungi al carrello


Cilento Experience

42,90

Mare e montagna, foresta e spiagge, mito e leggenda: il Cilento è un’esperienza unica tutta da vivere, quasi impossibile da raccontare con le parole…ma non con il gusto!

 

All’interno troverai:

 

Vino Aglianico IGP Paestum – Acquaviva
0,75l – Pippo Greco

Caciocavallo dell’emigrante
400g – Diano Salumi

Salsiccia Cilentana di maiale – Presidio Slow Food
300g – Diano Salumi

Fusillo di Felitto – Presidio Slow Food
500g – L’Oro di Felitto

Broccoli Spiert Eco – Valle del Sele
212ml – Casa Iuorio

Disponibile

-20%

Tagliere Campania

55,00 44,00

Tagliere Campania

55,00 44,00

Tra le terre con il maggior numero di varietà naturali e tradizioni culinarie, la Campania è da secoli un’area con una forte vocazione per l’allevamento e la lavorazione di carne e latte. Il “tagliere” è un piatto fondamentale nella dieta campana, perfetto per qualsiasi pasto.

 

All’interno troverai:

 

Caciocavallo dell’Emigrante
400 gr – Diano Salumi

Caciocavallo stagionato in Grotta
400 gr – Caseificio D&D

Salsiccia Cilentana di maiale – Presidio Slow Food
250 gr – Diano Salumi

Soppressata Irpina
250 gr – Prosciuttificio Ciarcia

Composta di Fico Bianco
130 g – Casa Iuorio

Deliziosa di Miele al Tartufo
212 ml – Casa Iuorio

Disponibile

55,00 44,00Aggiungi al carrello


Irpinia Experience

47,90

Storia, tradizioni e culture millenarie hanno dato vita a sapori forti e decisi, come la terra d’Irpinia. Famosa nel mondo per la sua norcineria e per la tradizione vitivinicola è un vanto nazionale per le emozioni culinarie che riesce a regalare.

 

All’interno troverai:

 

Vino Aglianico Irpinia DOC – Memini
0,75l – Cantina Guastaferro

Pecorino Bagnolese
400 gr – Jamonita

Soppressata Irpina
250 gr – Prosciuttificio Ciarcia

Fusillo Avellinese
500 gr – Antica Meccheroneria

Cipolla grigliata ramata di Montoro
212 ml – Casa Iuorio

Disponibile