salumi

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-20%

Tagliere Cilento Salumi

30,00 24,00

Tagliere Cilento Salumi

30,00 24,00

La rigorosa lavorazione artigianale a punta di coltello, cioè senza l’ausilio di un attrezzo meccanico per la macinazione ma solo con l’utilizzo di un piano e di un coltello ben affilato, e tanta pazienza, insieme alla selezione delle carni all’aggiunta di soli aromi naturali conferiscono ai salumi cilentani un sapore unico nel suo genere.

 

All’interno troverai:

 

Salsiccia Cilentana di Maiale – Presidio Slow Food
300 gr – Diano Salumi

Soppressata Cilentana di Maiale – Presidio Slow Food
250 gr – Diano Salumi

Capocollo di maiale
300 gr – Diano Salumi

Friselline Integrali
400 gr – Biscottificio Calabrese dal 1812

 

Disponibile

30,00 24,00Aggiungi al carrello

-20%

Tagliere Irpino

50,00 40,00

Tagliere Irpino

50,00 40,00

La produzione dei salumi e dei formaggi irpini nasce con l’irpinia stessa. Secoli di tradizione tramandata di padre in figlio, il tutto parte da materie prime locali e dai processi di produzione tipicamente artigianali dove hanno un ruolo di rilievo gli ambienti di stagionatura naturali.

 

All’interno troverai:

 

Pecorino Bagnolese
400 gr – Jamonita

Caciocavallo stagionato in Grotta
400 gr – Caseificio D&D

Soppressata Irpina
250 gr – Prosciuttificio Ciarcia

Lonza di Suino
250 gr – Selezione Sabatino

Confettura di Mela Annurca
230 g – La Frutticola

Disponibile

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-20%

Tagliere Puglia Salumi

50,00 40,00

Tagliere Puglia Salumi

50,00 40,00

Tra le tante prelibatezze gastronomiche che la Puglia ha da offrire rientrano senza dubbio i suoi salumi.
Anche in questo campo infatti la regione cuore verde d’Italia ha una lunga e importante tradizione da raccontare e da far assaporare. Dal classico capocollo di Martina Franca alla particolarità del salame Pugliese, magari accompagnati da qualche tarallo e da un buon calice di vino locale.

 

All’interno troverai:

 

Capocollo di Martina Franca DOP
400 gr – Raimondello

Salsiccia di Maiale
250 gr – Fattoria Di Gregorio

Soppressata di Maiale
250 gr – Fattoria Di Gregorio

Taralli extra-larghi con olio EVO
200 gr – Cannito Srl

Disponibile

50,00 40,00Aggiungi al carrello


Cilento Experience

42,90

Mare e montagna, foresta e spiagge, mito e leggenda: il Cilento è un’esperienza unica tutta da vivere, quasi impossibile da raccontare con le parole…ma non con il gusto!

 

All’interno troverai:

 

Vino Aglianico IGP Paestum – Acquaviva
0,75l – Pippo Greco

Caciocavallo dell’emigrante
400g – Diano Salumi

Salsiccia Cilentana di maiale – Presidio Slow Food
300g – Diano Salumi

Fusillo di Felitto – Presidio Slow Food
500g – L’Oro di Felitto

Broccoli Spiert Eco – Valle del Sele
212ml – Casa Iuorio

Disponibile

-20%

Tagliere Campania

55,00 44,00

Tagliere Campania

55,00 44,00

Tra le terre con il maggior numero di varietà naturali e tradizioni culinarie, la Campania è da secoli un’area con una forte vocazione per l’allevamento e la lavorazione di carne e latte. Il “tagliere” è un piatto fondamentale nella dieta campana, perfetto per qualsiasi pasto.

 

All’interno troverai:

 

Caciocavallo dell’Emigrante
400 gr – Diano Salumi

Caciocavallo stagionato in Grotta
400 gr – Caseificio D&D

Salsiccia Cilentana di maiale – Presidio Slow Food
250 gr – Diano Salumi

Soppressata Irpina
250 gr – Prosciuttificio Ciarcia

Composta di Fico Bianco
130 g – Casa Iuorio

Deliziosa di Miele al Tartufo
212 ml – Casa Iuorio

Disponibile

55,00 44,00Aggiungi al carrello


Irpinia Experience

47,90

Storia, tradizioni e culture millenarie hanno dato vita a sapori forti e decisi, come la terra d’Irpinia. Famosa nel mondo per la sua norcineria e per la tradizione vitivinicola è un vanto nazionale per le emozioni culinarie che riesce a regalare.

 

All’interno troverai:

 

Vino Aglianico Irpinia DOC – Memini
0,75l – Cantina Guastaferro

Pecorino Bagnolese
400 gr – Jamonita

Soppressata Irpina
250 gr – Prosciuttificio Ciarcia

Fusillo Avellinese
500 gr – Antica Meccheroneria

Cipolla grigliata ramata di Montoro
212 ml – Casa Iuorio

Disponibile


Terre di Puglia

49,90

La Puglia è una delle Regioni dell’Italia Meridionale a vantare tra i più ricchi e variegati patrimoni enogastronomici. Il ‘tacco’ dello Stivale, infatti, forte anche di una secolare tradizione multietnica, si fregia di una vasta gamma di prodotti tipici, tanto di terra quanto di mare.

 

Patù – Primitivo Igt Salento
0,75 l – Tenuta Giustini

Pecorino Stagionato
400 gr – Fattoria Di Gregorio

Capocollo di Martina Franca DOP
400 gr – Raimondello

Olio EVO Bio
100 ml – Felice Bitetti

Taralli extra-larghi con olio EVO
200 gr – Cannito Srl

Disponibile

-20%

Tagliere Puglia

75,00 60,00

Tagliere Puglia

75,00 60,00

La Puglia è una meta molto ricercata dai turisti e dai cultori del buon cibo per la qualità e la variabilità del suo patrimonio enogastronomico. I salumi e i formaggi sono la massima espressione delle tradizioni locali e della storia pugliese.

 

All’interno troverai:

 

Pecorino Canestrato
400g – Caseificio Pioggia

Pecorino Stagionato
400 gr – Fattoria Di Gregorio

Capocollo di Martina Franca DOP
400 gr – Raimondello

Salsiccia di Maiale
250 gr – Fattoria Di Gregorio

Confettura di Peperoncino Piccante
250 ml – Tocchi di Puglia

Taralli extra-larghi con olio EVO
200 gr – Cannito Srl

 

Disponibile

75,00 60,00Aggiungi al carrello