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In offerta!

Tagliere Puglia Formaggi

50,00 40,00

La varietà di formaggi prodotti in Puglia è strettamente legata al territorio e per tanto costituisce il nucleo più autentico della tradizione casearia regionale. Fin dall’antichità, dall’epoca degli antichi romani, in queste terre si utilizzava il latte che veniva trasformato in prodotti che potessero essere conservati e consumati nel tempo e questa tradizione si è rinnovata per secoli e secoli, di generazione in generazione, fino ad affinarsi ulteriormente ed arrivare fino a noi, regalandoci delle vere e proprie “opere d’arte” gastronomiche.

 

All’interno troverai:

 

Pecorino Canestrato
400g – Caseificio Pioggia

Pecorino Stagionato
400 gr – Fattoria Di Gregorio

Cacioricotta Stagionato
400 gr – Fattoria Di Gregorio

Confettura extra di Pere
250 ml – Tocchi di Puglia

Taralli extra-larghi con olio EVO
200 gr – Cannito Srl

 

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 36 × 32 × 9 cm

Formaggi

Pecorino Canestrato
400g
Azienda: Caseificio Pioggia
Provenienza: Martina Franca (TA)
Descrizione: Questo formaggio ha la tipica forma con la superficie solcata dalle striature lasciate dai canestri, è un formaggio da tavola, dal gusto pungente e stagionato, con un sentore di burro e note fruttate.

Pecorino Stagionato
400g
Azienda: Fattoria Di Gregorio
Provenienza: Ginosa (TA)
Descrizione: Il pecorino pugliese stagionato, è un formaggio ovino a pasta dura, di colore bianco con assenza di occhiatura. Ha un sapore deciso, intenso e aromatico, autentico e verace.

Cacioricotta Stagionato
400g
Azienda: Fattoria Di Gregorio
Provenienza: Ginosa (TA)
Descrizione: È un formaggio dal sapore dolce e particolarmente ricco di proteine.
Ha una consistenza compatta e friabile e una crosta sottile e morbida.

Confettura

Confettura extra di pere
250ml
Azienda: Tocchi di Puglia
Provenienza: Castellaneta Marina (TA)
Descrizione: La Confettura Extra di Pere contiene pere a pezzi ed è caratterizzata da una texture morbida e compatta.
Ha un sapore molto dolce, corposo e delicato.

Farinaceo

Taralli extra-larghi con olio EVO
200g
Azienda: Cannito Srl
Provenienza: Rutigliano (BA)
Descrizione: Fragranti e genuini, sono l’ideale in ogni ora della giornata: per un break la mattina, gustoso a pranzo per accompagnare le pietanze, ottimo sostitutivo del pane, stuzzicante come snack o con l’aperitivo. Non possono mancare in dispensa.