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Tagliere Cilento Formaggi

40,00 32,00

La rigorosa lavorazione artigianale a punta di coltello, cioè senza l’ausilio di un attrezzo meccanico per la macinazione ma solo con l’utilizzo di un piano e di un coltello ben affilato, e tanta pazienza, insieme alla selezione delle carni all’aggiunta di soli aromi naturali conferiscono ai salumi cilentani un sapore unico nel suo genere.

 

All’interno troverai:

 

Caciocavallo dell’emigrante
400g – Diano Salumi

Caciocavallo al Peperone Crusco
400 gr – Kasanna

Pecorino
400 gr – Le Starze

Composta di Fico Bianco
130 gr – Casa Iuorio

Friselline Integrali
400 gr – Biscottificio Calabrese dal 1812

 

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 36 × 32 × 9 cm

Formaggi

Caciocavallo dell’Emigrante
400g
Azienda: Diano Salumi
Provenienza: Vallo di Diano (SA)
Descrizione: La dolcezza del caciocavallo si fonde con l’aroma intenso del suo cuore di soppressata per regalare un’esperienza di gusto decisamente unica nel suo genere.

Caciocavallo al Peperone Crusco
400g
Azienda: Kasanna
Provenienza: Sala Consilina (SA)
Descrizione: Il Caciocavallo al Peperone Crusco ha un sapore dolce e delicato con un intensa nota di peperone.

Pecorino del Cilento
400g
Azienda: Le Starze
Provenienza: Vallo della Lucania (SA)
Descrizione: Il formaggio ha un sapore dolce, pregevole e consistente, ricco di aromi erbacei, di fieno e leggerissime sensazioni floreali.

Confettura

Composta di Fico Bianco
130g
Azienda: Casa Iuorio
Provenienza: Palomonte (SA)
Descrizione: Simbolo del legame con il territorio cilentano, il fico bianco DOP è uno degli alimenti più apprezzato del panorama enogastronomico cilentano.
Questa composta offre al palato un sapore dolce e delicato.

Farinaceo

Friselle integrali
400g
Azienda: Biscottificio Calabrese dal 1812
Provenienza: Bracigliano (SA)
Descrizione: Le “friselle” integrali del Biscottificio Calabrese dal 1812, sono molto leggere e digeribili, hanno un gusto semplice ed autentico. si presta ad essere consumata in tanti modi. Un consiglio: gustatela bagnata leggermente con un filo di olio evo o bagnatela e conditela con pomodoro, olio evo, sale e origano.