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Terre di Puglia

49,90

La Puglia è una delle Regioni dell’Italia Meridionale a vantare tra i più ricchi e variegati patrimoni enogastronomici. Il ‘tacco’ dello Stivale, infatti, forte anche di una secolare tradizione multietnica, si fregia di una vasta gamma di prodotti tipici, tanto di terra quanto di mare.

 

Patù – Primitivo Igt Salento
0,75 l – Tenuta Giustini

Pecorino Stagionato
400 gr – Fattoria Di Gregorio

Capocollo di Martina Franca DOP
400 gr – Raimondello

Olio EVO Bio
100 ml – Felice Bitetti

Taralli extra-larghi con olio EVO
200 gr – Cannito Srl

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Dimensioni 36 × 32 × 9 cm

Vino

Patù – Primitivo Igt Salento
0,75l
Azienda: Tenuta Giustini
Provenienza: San Giorgio Jonico (TA)
Descrizione: La potenza di questo vino, pieno ed elegante, conquista grazie a sentori di frutti rossi, note balsamiche e tannini complessi. Un tripudio di sensazioni che lo rende versatile in ogni tavola.

Formaggi

Pecorino Stagionato
400g
Azienda: Fattoria Di Gregorio
Provenienza: Ginosa (TA)
Descrizione: Il pecorino pugliese stagionato, è un formaggio ovino a pasta dura, di colore bianco con assenza di occhiatura. Ha un sapore deciso, intenso e aromatico, autentico e verace.

Salumi

Capocollo DOP di Martina Franca
400g
Azienda: Raimondello
Provenienza: Martina Franca (TA)
Descrizione: Il Capocollo di Martina Franca è il prodotto d’eccellenza dell’antica arte norcina martinese. Da quarant’anni la tecnica di produzione di Raimondello è rimasta identica, immutata e immutabile.
La pelle ha un colore ambrato e la carne color rosso vinoso è attraversata da un sottile reticolo di chiare venature di grasso.
Leggermente minerale, accompagnato da un leggero e nobile aroma d’affumicatura.
In bocca è morbido e fragrante, leggermente saporito e leggermente affumicato.

Olio

Olio EVO Bio
100ml
Azienda: Felice Bitetti
Provenienza: Ginosa (TA)
Descrizione: Profumi di pomodoro, erba e carciofo. L’amaro e il piccante sono ben equilibrati. Profumo e sapore inebrianti.

Farinaceo

Taralli extra-larghi con olio EVO
200g
Azienda: Cannito Srl
Provenienza: Laterza (TA)
Descrizione: Fragranti e genuini, sono l’ideale in ogni ora della giornata: per un break la mattina, gustoso a pranzo per accompagnare le pietanze, ottimo sostitutivo del pane, stuzzicante come snack o con l’aperitivo. Non possono mancare in dispensa.

Farina di Semola Rimacinata di Grano Duro
500g
Azienda: Molino Bongermino
Provenienza: Laterza (TA)
Descrizione: Deriva dalla macinazione di miscele di frumento duro italiano attraverso diversi passaggi di raffinazione. Presenta il caratteristico colore giallo e granulometria sottile.