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Cilento Experience

49,90

La box Cilento Experience La passione per il Cilento diventa un’esperienza unica e che riscopre tutti i sapori più ricercati di questa bellissima terra.

 

All’interno troverai:

 

Vino Aglianico IGP Paestum – Acquaviva
0,75l – Pippo Greco

Caciocavallo dell’emigrante
400g – Diano Salumi

Salsiccia Cilentana di maiale – Presidio Slow Food
250g – Diano Salumi

Fusillo di Felitto – Presidio Slow Food
500g – L’Oro di Felitto

Broccoli Spiert Eco – Valle del Sele
212ml – Casa Iuorio

Disponibile

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Vino

Vino Aglianico IGP Paestum – Acquaviva
0,75l
Azienda: Pippo Greco
Provenienza: Paestum (SA)
Descrizione: Blend di aglianico all’80% e saldo di merlot. Maturazione in acciaio e vetro per otto mesi. Gradazione alcolica di tredici e mezzo.
Colore rosso rubino, segnato da lampi purpurei sul bordo. Naso sollecitato da un profilo aromatico variegato e complesso. Frutta a go-go, che rimembra l’amarena, la prugna ed il mirtillo, per poi fondersi con fragranze vegetali e floreali di buona intensità. Il palato tasta tannini leggermente ruvidi ma già masticabili; pulsazioni morbide ed acide; screziature fini ed armoniche. Retrogusto affascinante.

Formaggi

Caciocavallo dell’Emigrante
400g
Azienda: Diano Salumi
Provenienza: Vallo di Diano (SA)
Descrizione: I nostri emigranti sono stati spacciatori di sapori. Nell’America igienista la legge proibiva di portare salumi d’Oltreoceano, ancora oggi l’operazione presenta alcune difficoltà. Così i nostri contadini in fuga dalla fame e in cerca di sopravvivenza e fortuna pensarono bene di nascondere salsicce e soppressate dentro il caciocavallo.

Salumi

Salsiccia Cilentana di maiale – Presidio Slow Food
250g
Azienda: Diano Salumi
Provenienza: Vallo di Diano (SA)
Descrizione: Un salame artigianale di grande qualità che rispecchia tutta la tradizione e la bontà del territorio.

Farinaceo

Fusillo di Felitto – Presidio Slow Food
500g
Azienda: L’oro di Felitto
Provenienza: Felitto (SA)
Descrizione: I Fusilli di Felitto del laboratorio artigianale L’Oro di Felitto sono gli originali fusilli di Felitto caratteristici per la lunghezza del fusillo. Si tratta di una pasta all’uovo fresca fatta a mano secondo le antiche tradizioni di Felitto.

Sott'Olio

Broccoli Spiert Eco – Valle del Sele
212ml
Azienda: Casa Iuorio
Provenienza: Palomonte (SA)
Descrizione: I broccoli appartengono ad una varietà tradizionale dell’Alta Valle del Sele detta “spiert“. Sono coltivati e preparati a mano.